Mad

 

Saltede og røgede mandler

Salted and smoked almonds

35,-
Bo’s Pølse

Bo’s Sausage

25,-
Nogle af verdens bedste konserverede fisk og skaldyr fra Lolin, i Cantabrien. Vælg mellem:  Sardiner i olivenolie, blåmuslinger i escabèche, ansjoser eller hjertemuslinger naturel

Some of the best preserved fish and shellfish in the world, from Lolin in Cantabria, Spain. Sardines in olive oil, mussels in escabèche, anchovies or clams nuturel

85,- pr stk
Røget laks fra Hindsholm Røgeri med garniture

Smoked salmon, from Hindsholm Smokery with garnish

140,-
Caviar 15 gr.  Oscitre

Caviar 15 gr. Osciettre 

300,-
Østers, pr. stk. / 3 stk. med et glas Chablis

Oysters, a piece / 3 oysters + 1 glass of Chablis

25,-/169,-
Foie gras terrine med Mirabelle Kompot/ med et Glas Premieres Grives

Foie gras terrine with a quince compote / With a glass of Premieres Grives

145,-/224
Charcuterie tallerken, lille/stor

Charcuterie Platter, small/large 

125,-/175,-
Udvalg af modne oste 4 stk/6 stk

Selection of mature cheeses, 4 pieces/6 pieces

125,-/175,-
Charcuterie & oste tallerken

Charcuterie & cheese platter

 

225,-
6 snegle  bourguignonne / med et glas Bourgogne Aligote

6 esgargot bourguignonne / with a glass of  Bourgogne Aligote

95,-/160,-
Paté de Campagne

Paté de Campagne

110,-

Allergen – Information om indhold af Allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til barens personale

Food allergies and intolerances – Before ordering please speak to our staff about your requirements